Préparation des portes ouvertes à la MFR
Mars 2012 - Activité suivie par Alexandre Elbaz et Aurélie Morton
Pour préparer les Portes Ouvertes de la MFR de Chessy, les élèves des classes d'horticulture ont fait des plantations de printemps et nettoyé les différents espaces verts de l'école, sous l'oeil des moniteurs.
Marie-Laure Wey
Des légumes en fête avec les premières Bac Pro
Depuis plus de dix ans, les producteurs de légumes ont souhaité faire découvrir au grand public leurs produits, la façon dont ils s’en occupent et ainsi trouver l’opportunité de donner de leurs métiers une image valorisante. C’est la raison pour laquelle est née l’idée de réaliser une manifestation autour du maraîchage en même temps que leur rassemblement professionnel, le Congrès national de Légumes de France.
« Ainsi, à travers l’opération Les Légumes dans la Ville , les producteurs mettent en scène le monde maraîcher de manière festive et ludique pendant trois jours », au cœur d’une ville sélectionnée. Après Bordeaux l’an dernier et avant Dunkerque en 2012, c’est à Lyon, les 9, 10 et 11 novembre derniers que les festivités ont eu lieu, place de la République, au cœur de la Presqu’île.
Pour cette édition 2011, les élèves de 1ère Bac Pro Cultures florales et légumières de la MFR ont été sollicités – encadrés par Aurélie Morton et Alexandre Elbaz, leurs deux formateurs de technique en horticulture – pour accueillir les visiteurs, leur donner des conseils, distribuer de la documentation et animer des ateliers. Pendant les trois jours qu'a duré l'événement, ils ont pu rencontrer Frédéric Jaunault, meilleur Ouvrier de France 2011, fruitier primeur et sculpteur sur fruits et légumes frais. On peut voir ici un diaporama des réalisations effectuées sur les trois jours.
Les jeunes de 1ère bac Pro avec Frédéric Jaunault, devant la pyramide de cagettes de légumes frais
Le comité d'accueil à l'entrée : Jérôme et Mathieu
L’implication des jeunes et l’intérêt manifesté pour l’événement a été tel que les organisateurs les ont félicités pour leur sérieux, leur professionnalisme et comptent sur leur présence à Dunkerque pour l’opération 2012.
Atelier rempotage de salade.
Damien et Thomas en pleine préparation du terreau pour une séance pédagogique auprès d'enfants d'école maternelle.
Atelier dégustation de tomate et concombre.
Thibault
Atelier "La Cuisine de Fred" : stand de préparation et de dégustation de soupes.
Thibault et Alystair
Concours "Déchets d'oeuvre", deuxième!
Pour la deuxième année consécutive, la classe de seconde professionnelle productions végétales a participé au concours "Déchets d'oeuvres", oragnisé par l'associtaion culturelle cassissienne "La Vigneronne".
C'est dans le cadre d'un travail pluridiscplinaire en français, éducation socioculturelle et sensibilisation au développement durable, que les élèves, répartis en plusieurs groupes, ont réalisé une série de maquettes à partir de matériaux de récupération évoquant les aspects positifs des métiers liés à leur formation. Ces constructions ont permis, de plus, de réexploiter de manière tout à fait originale des textes écrits au cours de l'année en atelier d'écriture avec l'écrivain-biographe Isabelle Sarcey qui avait fait travaillé les jeunes sur le thème de la nature en poésie.
L'ensemble des oeuvres réalisées a été exposé à la salle des fêtes du village durant le week-end des 14 et 15 mai. Les lauréats ont été désignés à la fois par le jury, composé de membres de l'association organisatrice et par les visiteurs qui ont pu voter pour les réalisations qu'ils avaient préférées.
Pour la MFR de Chessy, c'est le groupe composé d'Alystair, Thomas et Teddy qui a remporté le premier prix avec "La Fleur multicolore".
Réalisation avant l'exposition à la salle des fêtes et remise des prix au CDI de la MFR
